woensdag 26 juli 2017

GEZOND eten - Dit ben ik!

Deze week verscheen de nieuwste editie van het magazine 'GEZOND eten' en hierin vind je een uitgebreid interview met mij!



Foto's: Jesse Kraal


In de rubriek 'Dit ben ik' wordt iedere maand iemand geïnterviewd die een ingewikkelde relatie met eten heeft weten om te buigen. Deze maand ben ik dus aan de beurt...
















Eerlijk gezegd ben ik zelf érg trots en ik raad jullie dan ook van harte aan om een exemplaar te gaan kopen. Naast het interview biedt het tijdschrift nog veel meer leuke informatie en recepten. Het magazine wordt bij vrijwel iedere boekhandel en supermarkt verkocht en kan ook via de link online worden besteld.

vrijdag 14 juli 2017

Vochtproblemen

Vochtproblemen horen bij hartproblemen en het is dan ook geen geheim dat ik er al jarenlang last van heb. Hierover heb ik al eerder geschreven met daarbij de kanttekening dat ik veel minder vocht vasthoud sinds ik koolhydraatbeperkt ben gaan eten.

Vorige week heb ik een 'nieuw' vochtprobleem erbij gekregen. Na een wachttijd van ruim twee maanden kon ik eindelijk bij de oogarts in Zwolle terecht. Zoals ik jullie al vertelde, had mijn opticien het vermoeden dat mijn klachten veroorzaakt konden worden door staar.
Eerlijk gezegd had ik me al (geestelijk) voorbereid op het feit dat ik een staaroperatie moest ondergaan. Ik hoopte alleen dat het nog even kon wachten tot ná de zomer. Mijn slechte zicht was ook niet verbeterd, dus er moest wat mis zijn.

Nadat ik door de hele oog-molen was gegaan, kon de oogarts eindelijk uitsluitsel geven. 'U heeft erg droge ogen waardoor uw zicht troebel wordt'.
Droge ogen... Welja... die hadden we nog niet gehad!
'Komt dat door de plaspillen?' vroeg ik direct. Ze antwoordde hierop ontkennend. Waar het wél van komt wist ze overigens ook niet. Ik kreeg druppels mee naar huis die ik meerdere malen per dag in mijn ogen kan druppelen.
Voorlopig merk ik overigens nog geen verschil, ik zie alleen érg wazig na het druppelen...

Verder kreeg ik het advies om binnenkort - na een periode van druppelen - mijn ogen opnieuw te laten opmeten bij de opticien, en dan een nieuwe bril mét leesgedeelte te nemen.
Dus toch... een leesbril!

donderdag 15 juni 2017

Welkom terug...

Vorig jaar juni schreef ik dat ik de weegschaal de deur uit had gedaan. Ik was helemaal klaar met dat ding. (Dat blogbericht kun je HIER lezen.) Ik vond het dan ook heerlijk dat ik mezelf niet meer dagelijks, wekelijks of zelfs maandelijks hoefde te wegen. Ik gebruikte mijn kleding om te bepalen of ik aankwam of niet. Een jaar lang werkte dit prima. Mijn winterkleding zat allemaal nog goed, dus ik maakte me geen zorgen.
Qua gezondheid was het een moeilijke, lange winter. Ik lag veel op bed, bewoog weinig maar hield me wel gewoon consequent aan mijn koolhydraatbeperkte levensstijl.

Hemelvaartsdag was dit jaar een dag met prachtig weer. Wij zouden met de hele familie een BBQ hebben, gezellig!
Voordat we zouden vertrekken, besloot ik nog snel om mijn korte broek aan te trekken. Ai, dat viel tegen! Die korte broek zat toch écht een stuk strakker dan vorig jaar. De dag was acuut minder stralend voor mij...

Was ik dan zoveel aangekomen terwijl ik dat niet had gemerkt? Volgens mijn omgeving was ik nog even slank als een jaar geleden. Hoewel de oorzaak me niet helemaal duidelijk was, pakte ik het basisboek van Grip op Koolhydraten er maar weer eens bij. Ik besloot de komende tijd weer flink de puntjes op de i te zetten en niet te smokkelen...
Al na enkele dagen begon ik veel vocht te verliezen. Een goed teken. Het blijft bijzonder om te  zien hoe sterk mijn lijf nog altijd reageert op koolhydraten. Zelfs de koolhydraten die ik bij Grip op Koolhydraten wél mag eten, liet ik tijdelijk staan. Ik leek al snel een soort spons die uitgewrongen werd. Na ruim een week kon ik de té strakke korte broek gewoon weer aan, dat luchtte op!

Vorige week woensdagmorgen kreeg ik al vroeg in de ochtend een heftige hartritmestoornis en eigenlijk wist ik zelf direct de oorzaak: te veel vocht verloren in korte tijd.
Toen de cardioloog vroeg hoeveel ik dan was afgevallen de afgelopen week, moest ik het antwoord schuldig blijven. 'Veel'. Zelf vermoedde ik dat het minimaal drie kilo was, maar ik kon dat niet hardmaken. Gelukkig waren de bloedwaardes allemaal goed en werden er geen grote zouttekorten geconstateerd. Nadat het hartritme met behulp van de pacemaker weer goed was gezet, mocht ik weer naar huis. Gelukkig was er geen cardioversie nodig. Het advies van de cardioloog was overigens wel duidelijk: koop een weegschaal!
Niet om te kijken of je te veel aankomt, maar of je niet te veel afvalt...

zondag 7 mei 2017

Leesbril?

Eind vorig jaar ging ik naar de opticien voor een controle van mijn ogen. Ik draag al jaren een bril en daardoor zag ik altijd prima. Voorafgaand aan de controle had ik echter het idee dat het lezen wat moeilijker werd...
Ik was dan ook niet verbaasd toen de opticien aangaf dat ik binnenkort wel aan leesbril toe zou zijn. Hij liet me ervaren hoe ik door een leesbril zou zien en hoe mijn zicht nu was met mijn huidige bril op. Tjonge, wat een verschil! Omdat het nog niet écht noodzakelijk was, wilde ik toch nog even wachten.

In mijn omgeving werd ik uitgelachen omdat ik wilde wachten. 'Wat maakt dat nou uit, een leesbril?' Ik kon het niet helemaal verklaren maar ik hoopte het toch een jaar of langer uit te kunnen stellen. Omdat het etiketten lezen in de winkel wel erg lastig werd, kocht ik een loep voor in mijn handtas. Toch leek het lezen steeds moeilijker te worden en zelfs mijn loep met lampje hielp niet altijd.
Toen ik samen met mijn zus bij Albert Heijn was en ik met mijn loepje stond te klooien, lachte ze me vierkant uit. 'Jíj bent gek! Hier ga je je kostbare energie toch niet aan verspillen?'
Au. De waarheid is hard...
Natuurlijk had ze gelijk. Wat een flauwekul inderdaad! Als ik toch minder moe word met een leesbril, wat loop ik dan te martelen met die loep!

Ik maakte dus een nieuwe afspraak bij de opticien. Na een lange controle - 1 of 2... 1 of 2... 1 of 2... - begon ik een beetje te twijfelen. Wat hij ook deed, ik kreeg geen goed beeld. Dat kon toch niet goed zijn?
Mijn angst werd bewaarheid. Mijn ogen waren niet 'gewoon' achteruit gegaan, ik had in het afgelopen halfjaar staar gekregen!
Welja, waarom zou ik een keer iets normaals hebben? Ik ging de deur dus weer uit met een verwijzing voor de oogarts en het vermoeden dat er een staaroperatie aan zou komen...

Gelukkig hoorde ik later in die week dat de operatie aan het abces aan mijn darm níet door hoefde te gaan. De scan had uitgewezen dat een operatie niet zinvol is, en dat het toch op lange termijn vanzelf over zal gaan (of niet...) Een wachtrij van operaties zag ik ook echt niet zitten, dus dat was een meevaller... Mag het een keer?


vrijdag 21 april 2017

Wondermiddel

Hoewel ik zéker in wonderen geloof, word ik bij de term 'wondermiddel' altijd wantrouwend... En toch gebruik ik de term nu zelf. Ik zal jullie uitleggen waarom...

Toen ik enkele jaren geleden véél afviel door 'Grip op Koolhydraten', viel mijn haar uit. Niet zomaar een paar haren, maar echt verontrustend veel. Ik zag het zelf, de kapster zag het en naar mijn idee zag iedereen het. Achteraf viel  dat gelukkig mee.
Yvonne Lemmers raadde me, toen ik haar over het probleem vertelde, direct aan om Vedax Silidyn Silicium te gaan gebruiken. Haaruitval is namelijk vaak een rechtstreeks gevolg van een tekort aan silicium. Omdat ik Yvonne vertrouwde, bestelde ik het middel direct. En ja hoor, wonderlijk genoeg begon mijn haar weer aan te groeien en tot op de dag vandaag is het een heerlijke volle bos gebleven!

Voordat ik met dit middel startte, scheurden mijn nagels heel vaak kapot. Het leek soms net alsof mijn nagels uit twee laagjes bestonden die vervolgens van elkaar losraakten. Het bovenste scheurde er dan af. Bij mijn duimen scheurden mijn nagels regelmatig precies in het midden in de lengte kapot. Toen ik dit aan een pedicure liet zien zei ze: Dat probleem zit ín je nagel, dat gaat nooit meer over'.
Dus wel! Terwijl mijn haren terugkwamen, werden ook mijn nagels sterker. Geen scheurtjes meer, geen pijnlijke plekken van gespleten nagels...
Met recht een wondermiddel!


Op verzoek ontving ik van Vedax Silidyn Silicium onderstaande informatie om op mijn blog te mogen delen:


Over Silicium

Silicium is een natuurlijk mineraal en zit in alles wat leeft; van mens en dier tot en met de planten. Onze leefstijl, voedingsgewoontes of drinkwaterkwaliteit, maar ook onze steeds hogere leeftijd, kunnen zorgen voor een extra behoefte aan silicium. 

Niet altijd wordt er voldoende aandacht gegeven aan de voedingsstof silicium, o.a. omdat er in plantaardig en dierlijk weefsel slechts kleine hoeveelheden van dit element wordt aangetroffen. Hoewel er in ons lichaamsweefsel slechts sporen van (ortho) silicium gevonden worden, zijn deze kleine hoeveelheden toch buitengewoon belangrijk voor de mens. Het is niet voor niets een essentieel nutriënt. Ook blijkt dat het siliciumniveau in sommige delen van ons lichaam verandert naarmate men ouder wordt. Silicium, het “vergeten sporenelement”, wordt daarom ook steeds belangrijker om het streven naar een goede gezondheid in stand te houden.

De grootste uitdaging voor voedingssupplementen op basis van silicium vormt de biologische beschikbaarheid en de daaraan gerelateerde opneembaarheid. De meeste supplementen bevatten siliciumverbindingen die niet of nauwelijks opgenomen kunnen worden of die niet voldoende beschikbaar kunnen worden gesteld aan het menselijk lichaam. Er bestaat echter een methode waarmee silicium dusdanig gestabiliseerd wordt dat het door bijna alle levende organismen goed kan worden opgenomen. Voor de mens is Silidyn® Ortho Silicium in vloeibare vorm daar een goed voorbeeld van en met name uniek in haar soort.

zaterdag 8 april 2017

Die ene broek...

Veel vrouwen met een schommelend gewicht weten wellicht al wat ik met 'die ene broek' bedoel...
Toen ik drie jaar geleden mijn streefgewicht bijna had bereikt, bestelde ik bij Wehkamp een donkergroene broek, maat 38. En ja hoor, deze bleek te groot! Bijzonder hoe blij een mens kan zijn als hij het verkeerde artikel heeft besteld. De broek was in de opruiming, dus ik besloot een kleinere maat te laten komen. Voor €7,50 kon ik me daar toch geen buil aan vallen?

Na ruim een week ontving ik dezelfde broek in maat 36. Ik trok hem aan en... ai... toch net iets te strak. Hij kon dicht, maar ik kon niet meer ademhalen. Er zat ook totaal geen rek in de stof, dus meegeven... hó maar. Maar over een maandje zou ik hem toch zeker goed passen? Ik besloot hem in de kast te hangen.

Jullie raden het al, die broek hangt daar nog steeds want ook nu zit die broek nog altijd te strak.... De kleur is niet meer in de mode, maar ik kan het niet over mijn hart verkrijgen om 'm weg te doen. IK WIL IN DIE BROEK PASSEN!
Sinds ik vorig jaar zomer mijn weegschaal de deur uit heb gedaan, kan ik mijn gewicht thuis niet meer controleren. Wat een rust geeft dat! Om te weten of ik aangekomen ben, heb ik overigens helemaal geen weegschaal nodig. Af en toe pas ik namelijk dé broek en dan weet ik weer genoeg. Als hij niet dicht kan moet ik weer even wat strenger zijn. Krijg ik de broek wel dicht maar geen lucht? Dan is er niets aan de hand! Althans, ik moet hem wel weer snel uitdoen natuurlijk...
Het wachten is nu op de dag dat de broek wel dicht kan en ik ook nog adem kan halen! Een mens mag toch zeker wat te dromen hebben?

zondag 19 maart 2017

Te plas en te onplas

Door mijn hartafwijking is mijn lichaam niet goed in staat om het overtollige vocht allemaal weg te pompen, en houd ik dus vocht vast.
Vroeger - voor mijn laatste hartoperatie - was dit héél veel en ik slikte dan ook een hoge dosering 'plastabletten'. Na de operatie kon ik gelukkig met minder medicatie toe, maar ondanks het zoutarme dieet hield ik ook toen nog redelijk veel vocht vast.
De grote verandering hierin ontstond toen ik begon met Grip op Koolhydraten (GOK). Al binnen enkele dagen verloor ik enorm veel vocht en moest ik plastabletten gaan minderen. Nu zijn we ruim drie en half jaar verder en ik kan toe met 75% minder plasmedicatie dan vóór GOK. En dit terwijl ik nu géén zoutarm dieet meer volg. Sterker nog, ik houd juist vocht vast als ik te weinig zout eet.
Bij een lage bloeddruk zit er letterlijk té weinig druk achter het vocht en plas ik het niet uit. Mijn bloeddruk is van zichzelf al niet hoog, en als ik zoutarm eet wordt hij nóg lager. En inderdaad, er is dan gewoon te weinig druk om het vocht af te voeren!
Wanneer het zout dat ik eet uit slechte voeding komt zoals chips, pizza's en koek, werkt het averechts. Dan word ik er beroerd van! Mijn lichaam heeft het liefst échte pure voeding zonder onnodige toevoegingen. Daarop functioneer ik het best!

Maar goed, hoewel de hoeveelheid plastabletten niet meer hoog is, blijven het vervelende pillen. Iedere ochtend stel ik mezelf dezelfde vraag: 'wanneer neem ik vandaag mijn plaspillen?'
Als ik namelijk geen rust neem na het innemen van deze tabletten, werken ze niet. Mijn lijf moet energie gebruiken om het vocht af te voeren, en als ik me al inspan werkt het gewoon niet.
Maar wat als ik een dagje weg moet? Dan neem ik ze vaak voor dag en dauw, zodat ik 'uitgeplast' ben als ik vertrek. Maar de wekker op 6 uur zetten als je om 9 uur van huis moet is géén fijn gevoel!
Een keer of acht naar het toilet moeten als je in de bioscoop zit is echt niet grappig. Ook bij een dagje shoppen is het knap lastig.
Tegenwoordig kan ik de tabletten gelukkig bij uitzondering een keer overslaan, mits ik me qua voeding goed gedraag. Toch durf ik dit niet te vaak te doen, want ik weet nog hoe het voelt om érg benauwd te zijn van een teveel aan vocht.
Voorlopig plas ik dus nog te plas en te onplas...